Trong thế giới hiện đại, nơi quyền riêng tư ngày càng bị xâm phạm, lựa chọn ẩn danh giúp đầu bếp giữ được sự tách biệt giữa đời sống cá nhân và nghề nghiệp – điều mà không phải người nổi tiếng nào cũng có được.Một mối đe dọa khác đến từ thiên văn học, đó là nguy cơ
Một nhóm đầu bếp trẻ thành lập một mô hình dining blind – thực khách ăn trong bóng tối hoàn toàn, không biết ai nấu, không thấy món ăn. Mục đích là để nâng cao cảm giác nếm và khứu giác. Đầu bếp không ra chào, không xuất hiện ở cuối buổi – họ để món ăn “tự lên tiếng
Mô hình thả gà trong nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích về kinh tế, môi trường và dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc áp dụng mô hình này cũng đối mặt với một số thách thức, từ việc bảo vệ gia cầm đến việc đảm bảo an toàn cho môi trường sản xuất nông nghiệp. Để tối ưu hóa m
Bài viết này khám phá hình tượng "Đầu bếp bí ẩn" như một biểu trưng của nghệ thuật ẩm thực mang tính triết lý và tâm linh. Thông qua lăng kính xã hội học, tâm lý học và nghệ thuật học, bài viết phân tích vai trò của đầu bếp bí ẩn trong cộng đồng, những tác phẩm ẩm t